Устойчивые тренды в проектировании кухонь
- Малозаметная кухня
8 из 10 заказчиков просят спроектировать кухню, объединенную со столовой и гостиной зоной и – это прекрасно. Большое светлое пространство становится сердцем дома, центральным местом, объединяющим всю семью. И, поскольку, кухня перестала быть утилитарным техническим помещением, сократились требования к площади кухонь и возросли требования к ее дизайну. Все чаще слышу от клиентов: “обычно мы обедаем и ужинаем в кафе и ресторанах. Кухню большого размера нам не надо”. А вот закрытые шкафы для незаметности восприятия из других зон — желают все. Кухня в доме уже не фетиш с филенками из дорогого массива. В тренде: удобство, технологичность, простота в уборке и цена.
- Остров
Если пространство позволяет проектируем остров. Во-первых, остров прекрасно зонирует пространство, отделяя кухню от гостиной, а во-вторых, формирует современный силуэт.
- Минимализм
Проектируем кухни без верхних навесных шкафчиков. Делаем либо нижние тумбы с рабочей поверхностью и остров, либо высокие кухонные шкафы с красивыми фасадами и остров. Отказываемся от ручек на фасадах в пользу нажимных и скрытых систем открывания дверок. Подвесную вытяжку заменяем на встроенную вытяжку в варочную поверхность. Столешницу делаем из новых суперпрочных и при этом супер тонких материалов.
- Удобная бытовая техника.
Рекомендуем всем своим заказчикам ставить диспоузер под мойкой (измельчитель пищевых отходов). Сокращает количество пищевых отходов в разы и делает кухню более гигиеничной. Смеситель с двумя изливами – один для обычной, второй для фильтрованной воды. Избавляет от наличия дополнительного крана над мойкой, облегчает уборку. Вакуматоры, подогреватели тарелок, духовые шкафы с технологией приготовления су-вид. В двух словах обо всех новинках кухонной техники и не расскажешь.
- Эффективно используем пространство.
Обычно цоколь на кухне - это технологически необходимое, но не используемое, а значит потерянное пространство. Делюсь некоторыми лайф хаками по использованию цоколя. В одном из наших проектов в цоколе кухни мы разместили базу для зарядки робота пылесоса, в другом проекте добавили выдвижную полку с мисками для кормления котика.
Наталья Малинина,
Арт-директор Архитектурный Дом Фреска
